果蔬分选设备厂家了解更多 山宇机械性能稳定

   浙江山宇机械有限公司研发、生产、销售【水果清洗机】、【水果清洗打蜡机】、【水果分级机】等果蔬加工机械和矿山机械。

   水果为什么要打蜡呢？

   一般情况下，本地应季的水果无需保鲜处理，一般不会打蜡，反季节水果和需要远距离运输的水果会打蜡。有些水果本身就长有一层有机蜡质，起到保护水果的作用，但由于这层果蜡非常薄，长时间放置或者在运输过程中，水果之间频繁碰撞，果蜡就会磨损、消失。通过打蜡水果表面形成的蜡膜可以有效的***水果的呼吸，减少果品的水分蒸发，起到保鲜和提高果实外观质量的作用。因此，需要额外打蜡以补充蜡质的磨损。

   水果为什么要打蜡？

   便于运输。果农并不是单纯为了加大成本才打蜡的，打蜡的结果是经济效益提升。通俗点儿说，就是能把水果保鲜，延长水果的售卖期；尤其是进口水果，要经历长时间的运输，必须做保鲜处理。我们看到很多进口水果表面有一层亮亮的外表，富有光泽，就是经过了打蜡的保鲜处理。浙江山宇机械凭借强大的生产力量、雄厚的技术力量、优质的产品供应，能为广大客户提供更加方便快捷、优质的服务。

   水果摘下后进行打蜡等处理，是正常和必要的。一般来说，橙子等水果采摘下来之后，都要进行清洗、打蜡。给水果打蜡，目的在于保鲜。水果打蜡以后，可以减少水分流失、减少腐烂，还可以***采后呼吸作用，延缓后熟和减少养分消耗。